伊豆沼ハム 生ハム・ソーセージ詰合せ I-30B【伊豆沼農産】クール(冷蔵) [m-izu04]
商品詳細
伊豆沼農産で取り扱っている豚肉は、すべて宮城県産。
その地元の豚肉を使い、ハム・ソーセージの本場ドイツで修業した、マイスターの技術を基本として、独自に作り上げたのが「伊豆沼ハム」シリーズです。
スタッフおすすめ！「肩ロース生ハム」ワインや日本酒に濃厚なハムはピッタリです。
【原材料】
＜肩ロース生ハム＞
豚肩ロース肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)、/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
＜モモ生ハム＞
豚モモ肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)、/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
＜生サラミ＞
豚肉(宮城県産)、食塩、香辛料(小麦を含む)、ラム酒、乳酸菌/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
＜粗挽きウインナー＞
豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
＜チョリソーウインナー＞
豚肉(宮城県産)、食塩、香辛料(小麦・大豆を含む)、砂糖、ラム酒/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
＜ポークウィンナー＞
豚肉(宮城県産)、玉ねぎ、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤(亜硝酸Na)
＜粒入りマスタード＞(原産国名：フランス)
マスタード、醸造酢、食塩
【調理方法】商品説明生ハム・生サラミはそのまま、ウインナーは軽くボイルしてお召し上がりください。
＜ウインナー＞
鍋に湯を沸騰させ火を止めます。その後、ウインナーを入れて1分ほど温めた後、フライパンで油をひかずに、少し焦げ目がつくくらいに焼いてください。
＜生ハム・生サラミ＞
召し上がる前に30分〜1時間くらい常温にならしてからパックをあけ、1枚ずつ取り出してください。オードブルやサラダ、パスタ、バケットなどに合わせてるのがオススメです。
商品仕様
| メーカー名 | 有限会社伊豆沼農産 |
|---|---|
| 原材料名 | 商品詳細に記載 |
| 内容量 | モモ生ハム(20g) 肩ロース生ハム(20g) 生サラミ(40g) あらびきウインナー(65g) ポークウィンナー(65g) チョリソーウインナー(65g) 粒入りマスタード(40g) |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存してください） |
| 原産国 | 日本 |
| 原料原産地名 | 宮城県 |
| 加熱調理の必要性 | 商品詳細に記載 |
| 賞味・消費期限 | 20日 |
| 商品保存方法 | 開封後はお早目にお召し上がりください |
| アレルギー物質情報 | 小麦、卵、大豆、豚肉、乳 |
| アレルゲンコンタミ注意喚起 | 本品製造工場では乳、牛肉、ゴマを含む製品を生産しています |
| 製造元 | 有限会社伊豆沼農産 |
| 同梱について | 同梱可（2セット〜80サイズ）／他メーカー商品との同梱は出来ません |
| 発送サイズ | 60 |
| ギフト包装 | シール熨斗可 |
| 着日指定 | 不可 |
| 発送 | 宮城県から発送 |
| ご注文から発送までの目安 | ご注文より3〜6日（営業日に限る） |
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宮城県仙台市から北に約70キロ離れた登米市迫町に新田（にった）という地区があります。田園地帯が広がるこの場所に伊豆沼農産の農場があり、養豚、水稲、ブルーベリーの生産に取り組んでいます。私たちが何より大切にしているのは、自分たちの手で生産・加工・販売をすること。
精いっぱい気持ちを込めた商品を皆さまにお届けします。 -
生ハムは、サラダ、パスタなどと合わせてもお楽しみいただけます。
モモは、生ハムとしては赤身の割合が多いため、肉の濃厚な旨みを、じっくり堪能いただける部位です。チーズなどと合わせてもお楽しみいただけます。 -
一般的な生サラミに使われる乳酸菌は、その多くが海外で大量生産されたものです。そこで弊社では100％地元産の商品作りのため、伊豆沼の植物から乳酸菌を採取し、生サラミ作りに適したものを見つけ出すことに成功しました。
それが「伊豆沼めぐみ乳酸菌（登録商標）」です。
これを原料に独自の熟成方法で完成した発酵生サラミです。伊豆沼に吹くそよ風のように爽やかで深い味わいを、是非一度お試しください。
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ワインに合う購入者 さん生ハムが美味しかった。ソーセージも歯ごたえがありジュワっと美味しい。ついてきたマスタードがまた美味しかった。ショップからの返信レビューありがとうございます。お返事が遅れ申し訳ございません。
美味しい×３、ありがとうございます。
粒マスタードも美味しいですよね。
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