間宮塩蔵〜特選干物セット〜【間宮商店】クール(冷凍)　11月発売開始 [m-ma013]

販売価格: 5,000円(税別)

(税込: 5,400円)

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産直品(一部を除きメーカー直送)、酒類(【即納可】以外はお取寄せ)
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商品詳細

※11月発売開始予定

着色料や保存料を使用せず、無添加の塩のみで手造りした干物セットです。
全て脱気個包装にてお届けいたします。

【内容量】金華さば文化干し２枚×１、金目鯛半身干し２枚×１、真ほっけ半身干し２枚×１、紅鮭寒風干し２枚×１、真鱈味醂干し２枚×１

旬の時期の魚を使い、自慢の三段熟成製法でじっくりと干し上げました。高級魚として知られる金目鯛や、脂がのった金華サバ、北海道礼文島産の肉厚な真ほっけ等、人気の魚種を詰合せました。紅鮭と真鱈は切身になっており、お子様でも食べやすく、家族への贈り物にもピッタリなセットです。

1966年創業から今年で57年。創業以来、原料にこだわり続け「魚本来のおいしさ」を引き出した干物の製造を目指しています。魚本来の風味をえられるよう塩角の丸い味付けに仕上げました。

原料仕入・原料解凍・下処理・塩水漬け込みで製造し、さらにこだわりの「三段熟成製法」で干物造りを行っています。

◆塩干し◆
ミネラルを豊富に含み、角が立たないまろやかな塩を使用したあっさり塩味。もっとも素材の味がわかる一品

◆醤油干し◆
地元塩釜「太田屋」の醤油蔵が醸造した無添加醤油を使用。こんがり焼いた時の懐かしい香ばしさが、食欲を刺激します。

◆味醂干し◆
醤油、味醂（みりん）、砂糖を配合した甘めのタレにじっくりと漬け込みました。甘めのやさしい味付けで、しっとりとした食感を味わえます。

メーカー名	間宮塩蔵
内容量	5種10枚入
原料原産地名	宮城県/北海道/アメリカまたはロシア/日本
加熱調理の必要性	冷凍のまま、グリルやフライパンなどで調理してからお召し上がり下さい
賞味・消費期限	冷凍保存（-18℃以下）：約1ヶ月（別途記載あり）
商品保存方法	要冷凍（-18℃以下）
アレルギー物質情報	小麦、さば、大豆
その他連絡・注意事項	※解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召し上がりください
製造元	株式会社間宮商店
同梱について	不可／産直商品の為、他の商品との同梱は出来ません
発送サイズ	80
ギフト包装	不可・熨斗シールのみ対応可（名入は出来ません）
着日指定	不可
発送	宮城県から発送
ご注文から発送までの目安	ご注文より3〜4日。お急ぎの場合、ご相談ください。