【在庫有】2021 高畠 亜硫酸塩無添加 マスカットベーリーA 720ml【高畠ワイナリー】在庫限り [y-takahata32]
在庫限り [y-takahata32]
販売価格: 1,380円(税別)
(税込: 1,518円)
梱包資材代が必要になります。
商品詳細
Unsulfited(アンサルファイテッド)シリーズのスパークリングワインです。
【Unsulfited】とは、「亜硫酸塩を使用しない醸造法」を意味します。日本のワイン用原料ぶどうの父、川上善兵衛翁が生んだマスカットベーリーＡを丁寧に醸しフレッシュ＆フルーティーなスタイルに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンとともにUnsulfitedだからこそ生み出されるワインと様々な食材とのマリアージュをお楽しみ下さい。
2018年ヴィンテージは2019年夏には売り切れてしまいました。
赤ワインですが、亜鉛酸塩を一切使用せずに作られたので、魚介との相性もよく生のお刺身等の魚介類とも美味しく召し上がっていただけます。
魚介=白ではない、味わいをお楽しみください。
※通常のワイン中に含まれる亜鉛酸は魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の分解に関与し、生臭さを感じされる原因となります。
※写真は2018ヴィンテージです。
※加熱処理を行わない上、亜硫酸無塩添加の為、必ず冷暗所にて保存の上お早めにお召し上がりください。
※酸化防止剤としての亜硫酸塩は無添加ですが、ビタミンＣは入っています。
商品仕様
| メーカー名 | 株式会社高畠ワイナリー |
|---|---|
| 規格・酒類 | 果実酒 |
| 色・タイプ | 赤・ライト |
| 味わい | 辛口 |
| 容器/キャップ | 瓶 |
| アルコール度 | 12.5％ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 原料品種 | マスカットベーリーA種 |
| 飲み頃温度 | 12℃ 〜 16℃ |
| 保存・保管方法 | 冷暗所 |
| 容量 | 720ml |
| 取扱い時期 | 数量限定 |
| 原料原産地名 | 国産原料 |
| その他表示等 | 亜硫酸塩 無添加醸造 |
| 製造元 | 株式会社高畠ワイナリー |
| 同梱について | 酒類・みなと塩竈海保カレー・ガラス製品に限り同梱可／他の産直商品との同梱は出来ません |
| ギフト包装 | 簡易ラッピングのみ |
| 着日指定 | 可 |
| 発送 | 宮城県から発送 |
| ご注文から発送までの目安 | 1〜3日（営業日に限る） |
-
魚介に合う赤購入者 さん魚介に合うと聞いて購入。確かに合う。魚介といえば白のイメージが強いが種類によって赤でも合うコスパのよいワインがあるのを知った。開けてすぐだと酸味が強いので、１日くらい置いたほうが良いと思う。お薦めです。ショップからの返信レビューありがとうございます。魚介にも合うということで高畠の亜硫酸無添加は人気のあるシリーズです。
好みにもよるかと思いますが、開けて１日～２日くらいが程よい味になるようですね。
またのご利用をお待ちしております。1人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。このレビューは参考になりましたか？
