月山ビール「ミュンヒナー」330ml 20本セット【西川町総合開発(株)】クール(冷蔵) 【 送料無料 (※九州 沖縄 を除く) 】 [y-gb02]
販売価格: 12,000円(税別)
(税込: 13,200円)
商品詳細
名水百選・月山自然水で仕込み、酵母が生きている本物志向のビールです。
色は黄金色。きめの細かい泡、爽快な喉ごしが世界中で愛されています。
ホップのほろ苦さとスッキリした味わい、その後に感じられるコクはクセになる美味しさです。
名峰・月山の麓で作られたこだわりの山形の地ビールをお楽しみください。
月山ビール「ミュンヒナー」
月山ビールミュンヒナーは色が濃い（ロースト麦芽使用）ためにどっしりとした印象がありますが、とてもクリーンでみずみずしい味を持っています。穏やかなホップの苦みと、麦芽の甘みが調和し、コクのあるまろやかさと後味の良さの両方を兼ね備えた、爽やかでバランスの良い味わいです。
月山ビールミュンヒナーをおいしく飲める適温は、キンキンに冷やして飲むのではなく７〜９度が飲み頃温度。温度が高くなるにつれ、芳醇な香りが楽しめる様になります。
読書をしながら、ネットサーフィンをしながら、と冷たい内に飲み切るのではなく温度変化による味、香りの変化も楽しみながら飲める、「ながら」ビールとも言えます。
ソーセージを始めとする肉料理との相性が抜群ですが、それ以外にもカラメルソースを使ったお菓子やアップルパイなど、デザート的な物にも合うと思います。
商品仕様
| メーカー名 | 西川町総合開発株式会社 |
|---|---|
| 種類 | ビール（生）非加熱処理 |
| 容器/キャップ | 瓶 |
| アルコール度 | 5％ |
| 飲み頃温度 | ７〜９度 |
| 保存・保管方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 容量 | 330ml×20本 |
| 取扱い時期 | 通年 |
| 名称 | ミュンヒナー |
| 原材料名 | 麦芽、ホップ |
| 原産国 | 日本(山形県) |
| 賞味・消費期限 | 約2ヶ月（冷蔵保管） |
| その他表示等 | 開封後はお早目にお召し上がりください |
| その他連絡・注意事項 | 原材料に含まれる酵母により沈殿する場合がありますが品質には問題ありません |
| 製造元 | 西川町総合開発株式会社 |
| 同梱について | 同梱不可／産直商品の為、他の商品との同梱は出来ません |
| ギフト包装 | 不可 |
| 着日指定 | 不可 |
| 発送 | 宮城県から発送（送料無料：佐川急便） |
| ご注文から発送までの目安 | ご注文より5〜10日（営業日に限る） |
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１.水にこだわる
月山は、古より出羽三山の一つとして信仰の山でした。山形県の中央にそびえ、万年雪を頂く優麗な姿で、県を代表する山として親しまれています。月山に降る雨雪は、ブナの原生林に磨かれ長い年月をかけ山麓に湧き出します。この水は超軟水です。ミネラル分を適度に含みながらも超軟水の水は純水に近く、他の物質を入れた時の溶解度（飽和溶液）が高いです。すなわち、素材（材料）の成分をより多く水中に溶け込ませることが出来ます。ビールの材料の９０％は「水」になり、味を決めるのも「水」になります。素材の味を十分引き出せるとても良い水を仕込み水としています。まさに、霊峰月山からの「恵み」です。 -
２.麦芽１００％にこだわる
ドイツのビールには1516年に制定された「ビール純粋令」というものがあります。それ以来ドイツビールは「麦芽」「ホップ」「酵母」「水」だけで造ることが定められています。本格ドイツビールの月山ビールもこの「ビール純粋令」に基づき、「麦芽」「ホップ」「酵母」「水」のみで作られています。麦芽１００％、副原料無しのビールには穀物の甘みや、旨味がしっかりと感じられるビールです。 -
３.作り方にこだわる
醸造設備は世界最古の歴史を持つドイツの名門、「カスパーシュルツ社」のビール醸造機械を使用。数百年ものあいだ全世界に醸造設備、醸造技術、ビールを伝え続けて来たドイツの名門中の名門メーカーです。開業前より、ドイツ人醸造術士（マイスター）を２名招き、生産に関する全てを習得。本格ドイツビールをこだわって作っていますが、ドイツの完全コピービールではありません。日本人好みに変化を付け仕上げています。
低温長期熟成をさせるため、スッキリしているのに、奥深い味わいが感じられると思います。
