秀鳳 純米大吟醸 超辛口 AWESOME KARAKUCHI EDITION 1800ml【秀鳳酒造場】 [y-shu24]
販売価格: 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
梱包資材代が必要になります。
商品詳細
ありそうでなかなか無かった、純米大吟醸では珍しい日本酒度+10、超辛口をうたった純米大吟醸です。
山形県が大吟醸用のお米として開発した「雪女神」。山形県産米100％で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応え、開発された酒造好適米です。これを45％まで精米しました。
しっかりとした旨みが広がりつつ、後口では辛口らしいキレの良さが楽しめるスッキリとした味わい。秀鳳らしい辛口の酒です。他の秀鳳とまた違った味わいをお楽しみください。
英字ラベルも目をひく「AWESOME KARAKUCHI EDITION」。
「awesome」という単語には２つ意味がありますが…主に使われるスラングでの意味は「素晴らしい、カッコイイ、最高、超…」等。まさしくそれにふさわしい超辛口。そして縦に読むと頭文字を縦に読むと…。遊び心も入った「AWESOME」なお酒です。
商品仕様
| メーカー名 | 有限会社秀鳳酒造場 |
|---|---|
| 種類 | 純米酒 |
| 原料米 | 雪女神 |
| 精米歩合 | 45% |
| アルコール分 | 17％ |
| 日本酒度 | +10 |
| 酸度 | 1.2 |
| 保存・保管方法 | 冷暗所 |
| 容量 | 1800ml |
| 取扱い時期 | 通年（完売の場合あり） |
| その他連絡・注意事項 | 成分は年度・ロットにより異なる場合があります |
| 製造元 | 有限会社秀鳳酒造場 |
| 同梱について | 酒類・みなと塩竈海保カレー・ガラス製品に限り同梱可／他の産直商品との同梱は出来ません |
| ギフト包装 | 対応しておりません |
| 着日指定 | 不可 |
| 発送 | 宮城県から発送 |
| ご注文から発送までの目安 | お取り寄せ5〜10日（営業日に限る） |
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1890年(明治23年)、山形県山形市の北東部、山家(やんべ)の地にて創業。山形の米をはじめとした全国各地の酒米の魅力を様々な造りで引き出している酒蔵です。
戦時中の企業整備令のため一時廃業していましたが、1967年に酒造りを再開。現在も創業の地の山家にて酒造りを行っており、国内だけでなく海外への出荷も行っています。 -
米と水、麹や酵母から香りと旨みを引き出した日本酒造りには定評があり、山形はもちろん愛飲者は全国各地に増え、入手困難な酒も多い「秀鳳」です。 -
最適な精米歩合となるように自社で精米機を導入しており、十数種類の米を精米することにより、商品ラインナップの自由度をあげています。地酒蔵「秀鳳」の他には真似のできない、こだわりの味を実現しています。
